Marinada za teletinu je marinada u kojoj se koriste mediteranski začini koji će teletini dati jednu novu dimenziju. Teletina će biti ukusna i sočna. Što vam je sve potrebno i kako se priprema marinada za teletinu?
Marinada za teletinu sastojci za 500 g teletine:
- 1 luk
- 1 režanj češnjaka
- ružmarin
- bosiljak
- sol
- papar
- maslinovo ulje
Marinada za teletinu priprema se tako da pomiješate sve začine koje želite koristiti. Kod određivanja količine začina budite oprezni da ne pretjerate sa ružmarinom i bosiljkom. Nakon što ste dobro promiješali začine utrljajte ih u meso koje ćete zaliti maslinovim uljem. Umjesto maslinovog ulja možete koristiti i suncokretovo, no tada marinada za teletinu neće biti toliko ukusna.
Marinada za teletinu na mesu bi trebala stajati barem 4 sata, a poželjno je i da se pripremi dan prije pa da odstoji kroz noć.
